Építőanyag flörtöl bizalom, Népújság, 1978. szeptember (29. évfolyam, 206-231. szám)
Index Egy minőségi és számos jelölési hiba miatt tizenegy termék esetében indítottak hatósági eljárást. A tavaszi lisztcélellenőrzéshez hasonlóan ezúttal is kiemelt szempontnak tekintették a különböző mikotoxinok esetleges jelenlétét a termékekben.
A szakemberek vizsgálták a kenyerek akrilamidtartalmát, továbbá egy bioterméknél a növényvédőszer-maradékok jelenlétét is, élelmiszer-biztonsági szempontból mindent rendben találtak.
Minőség szempontjából a tartósítószer- és savfokvizsgálatok nem tártak fel problémát a Szupermenta termékteszt során.
Egy termék esetében a szárazanyagra vonatkoztatott sótartalommal azonban gond akadt, a felső határértéket meghaladó mért érték miatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak az ellenőrök, ezer forint értékben. Ezenfelül több jelölési hibát is találtak a hatósági felügyelők.
A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatának első helyére a Tesco Tönkölyös vekni került, második a SPAR teljes kiőrlésű toast kenyere, harmadik a teljes kiőrlésű búzaliszttel készült Rivercote toast szeletek.